דפנה: תכונות והיתרונות של הצמח הקדוש לאל אפולו
מזונות וצמחים רבים או עשבי תיבול המשמשים בדרך כלל בבישול משפיעים לטובה גם על גופנו. למעשה, ישנם מאכלים שתכונותיהם מסוגלות לספק לנו יתרונות שלרוב איננו יודעים אפילו שהם קיימים.יתרונות אלה יכולים להועיל הן לבריאותנו והן ליופיים שלנו.
ברשימה זו של אוכל סופר, לא יכול היה לפספס את זרי הדפנה, שעלים וגרגרי יער שלה מתגלה כבעל ברית רב עוצמה של המעי ומעבר לו.
קצת היסטוריה של דפנה
ה לורוס נוביליס, המכונה בדרך כלל דפנה, הוא צמח הידוע מאז ימי קדם והוא חלק ממשפחתו של Lauraceae והוא יליד אסיה הקטנה, למרות שהתפשט בקרוב מאוד גם באירופה, במיוחד באזורי הים התיכון. זה היה מוכר היטב ביוון כי זה נחשב לצמח הקדוש לאפולו, לכבוד אהבתו הבלתי אפשרית עם הנימפה דפנה שהפכה דפנה לבריחה מחיזורו של האל. יתר על כן, נאמר כי לעליו יש כוח דיווינציה וכי הם מסוגלים להרחיק מחלות. לכן אין זה מפתיע שכהני דלפי, מקום מושבו של אורקל אפולו, השתמשו את עלי הדפנה כדי ליצור תקשורת עם האלים.
אפילו ברומא העתיקה, דפנה מתגאה במסורת ארוכה. הוא ייצג ניצחון, תהילה וניצחון. זה היה הצמח שאיתו נתנו הכתרים לגנרלים ולמפקדים המנצחים שזורים זה בזה, אך גם זה שנהג לחגוג את המשוררים הגדולים. באופן לא מפתיע, גם כיום זר הדפנה נשאר כסמל וסמל לאלה ש בוגר, מילה שמזכירה את המונח "לאורוס". מי שמסיים למעשה, הוא כאילו הגיע ליעד גדול השווה לניצחון, כלומר זה של סיום מסלול הלימודים.
ראה גם
המאפיינים שלה
כפי שכבר צוין, מאז ימי קדם הדפנה לא רק מייצגת סמל, אלא נחשבה גם כצמח מועיל בעל סגולות ריפוי יוצאות דופן. הודות למחקרים מודרניים מעמיקים, נמצא כי laurus nobilis הוא בעל ברית אמיתי לגופנו על עקרונותיו התזונתיים והפעילים.
ראשית כל, טוב לומר כי 100 גרם של עלי דפנה מכילים כ -310 קלוריות, אך אנו לא צורכים אותו על ידי אכילת העלים או פירות היער שלו. השימוש המסורתי שלה הוא כארומה במתכונים שונים, אך לאחר מכן הוא מוסר מיד מהמנות לפני ההגשה. עם זאת, כדי לקחת את המאפיינים שלו אתה יכול להשתמש חליטה או מרתח על בסיס דפנה או שמן שלה.
למעשה, גם העלים שלה וגם פירות היער שלה עשירים בוויטמין C, שאינו מסוגל רק להגביר את ההגנה של המערכת החיסונית אלא הוא גם אחד מנוגדי החמצון הטבעיים היעילים ביותר. חומרים אלה פועלים נגד רדיקלים חופשיים ומגנים מפני הזדקנות הסלולר.
יתר על כן, לדפנים יש תכולה גבוהה של שמנים אתריים, כגון אוגנול ואקליפטול, בעלי תכונות חיטוי, עיכול וסרטן. פעולתם משולבת עם ויטמין A המקדם את בריאות העור, העיניים והריריות., ו מלחים מינרליים כגון אשלגן, אבץ וברזל אשר פועלים לטובת מערכת העצבים, לאיזון לחץ הדם ומטבוליזם.
לבסוף, המאפיין היחיד של צמח זה הוא חומצה לאורית, בעלת תכונות דוחה שימושיות נגד חרקים וטפילים.
היתרונות הבריאותיים של דפנה
בהתחשב בכל המאפיינים הללו, קל להבין מדוע משתמשים בדפנה כל כך בתחום הרפואה וצמחי המרפא. עכשיו בואו נראה במיוחד את כל היתרונות המרפאים של צמח זה לבריאותנו.
- שימושי להפרעות עיכול
אין ספק, עלה הדפנה ידוע בעיקר כאחת התרופות הטבעיות הטובות ביותר כאשר יש לך בעיות הקשורות לעיכול ולמעיים. למעשה תה צמחים או עירוי העשוי מעליו יעיל במקרה של כאבי בטן, הרעלת מזון, כאבי מעיים, קוליק וגזים. פעולה מועילה זו מתאפשרת על ידי חומצה לאורית, המסוגלת להילחם בוירוסים ובחיידקים.
- בעל ברית נגד כאבי מחזור
מאז ימי הביניים, דפנה נצרכה בצורה של עירוי או מרתח על ידי נשים במהלך הווסת. למעשה, לחומצה הפולית הכלולה בעלים של צמח זה יש השפעה מרגיעה על כאבי מחזור וממלאת תפקיד חשוב מאוד אפילו בנשים בהריון, מכיוון שהוא מקדם סינתזת DNA במהלך תקופת ההיריון.
- יעיל במקרה של הפרעות נשימה
כמה עקרונות פעילים של דפנה הוכיחו את עצמם מועילים בטיפול בסימפטומים של שפעת המשפיעים על דרכי הנשימה. למעשה, לצמח זה יש תכונות מכייחות ודיאפורטיות הפועלות במקרה של גודש באף, ליחה, קור, ברונכיטיס, חום ושיעול. הטוב ביותר הדרך להשיג את כל היתרונות הללו בעלי הדפנה היא באמצעות שתייה חמה, במיוחד עירוי.
- תרופה טבעית ללחץ
התכונות המרגיעות של דפנה מועילות לא רק כאשר ישנן הפרעות כואבות הנגרמות על ידי המחזור החודשי או מסיבות אחרות, הן יכולות לסייע גם בתקופות של מתח ועצבנות חזקים, שבהם קיים סיכון לסומטיזציה חזקה. בנסיבות אלה, אתה יכול לבחור מרתח המבוסס על דפנה או שמן אתרי שלה, להוסיף למנות או לשימוש חיצוני, המשמש לעתים קרובות מאוד לעיסויים או להתרענן המים באמבטיה, כדי להפוך משלך לתרופה מחייה אותנטית- את כל.
- דוחה חרקים
תמיד לשימוש חיצוני, או בצורת שמן המתקבל מפירות היער שלו, הדפנה משמשת כדוחה טבעי נגד חרקים וטפילים. הודות לחומצה לאורית מספיקות כמה טיפות כדי להרחיק את החרקים המעצבנים שמסכנים להרוס את ימינו ב בנוסף, כאשר הוא מוחל על עקיצה או פצע, שמן זה מקל על הריפוי, ונותן הקלה מיידית מגירוד.
היתרונות הקוסמטיים של דפנה
היתרונות של דפנה לא נוגעים רק לבריאותנו, אלא גם לרווחתו החיצונית של גופנו.מוצר המתקבל ישירות מהגרגרים הטריים שלו הוא oleito, המשמש לעתים קרובות מאוד בקוסמטיקה לטיפולים שונים.
השמן המסוים הזה יעיל מאוד לשיער ולקרקפת מגורה. הוא מבצע פעולת איזון מחדש של ה- pH של העור, נלחם ומונע הופעת גירוי וקשקשים. על ידי כך, הקרקפת תנשום באופן קבוע ותמנע נשירת שיער. המסכה הזו ממש פשוטה להכנה: יהיה עליך להשאיר אותה כ -20 דקות ולאחר מכן לשטוף אותה היטב במים חמים (לא רותחים).
אותה השפעה מרגיעה ניתן למצוא גם בטיפול בעור שמן, שבו שמן דפנה יכול לשלוט בעודף חלב ולהפחית את הזיהומים הגורמים לאקנה וחסרונות אחרים.
תמיד לרווחת העור, דפנה היא הבסיס למתכון למוצר יופי מסורתי, כלומר סבון חאלב.מוכן יחד עם שמן זית, מים ונתרן הידרוקסיד, סבון חלב בעל תכונות מרגיעות ואנטי בקטריאליות המגינות על העור מפני סוכנים חיצוניים ולהרטיב אותו בלי להכביד או לשמן אותו.
כיצד לצרוך דפנה
דפנה בהחלט ידועה כמרכיב במתכוני בישול. כבר אמרנו שהשימוש העיקרי שלה הוא כצמח ארומטי, כי הוא מושלם למתן נגיעות טעם רבות למנות מלוחות רבות. עם זאת, כדי להפיק את המרב מהיתרונות שלו , עדיף לקחת אותו באמצעות הכנת שתייה חמה. המפורסם ביותר הוא של עירוי עם עלי דפנה.
עירוי עם דפנה
המתכון לחליטת דפנה מתקבל עם העלים שלו ועוד כמה מרכיבים. מה שמיוחד בו הוא אפקט הפלסבו ביחס לכאבי בטן, קוליק, מטאוריזם, מצבי שפעת, כאבי ראש ויכול לעזור גם במקרים של חוסר תיאבון או לחץ.
חומרים:
- 3-5 עלי דפנה (טריים או מיובשים)
- 1 כוס מים חמים
- גרידת לימון אחת (לפי הטעם)
- 1 כפית דבש (לפי הטעם)
לאחר שהבאתם את המים לרתיחה יש להחדיר את עלי הדפנה למשך כ-10-15 דקות לאחר מכן, לסנן את החליטה ולתת לה להתקרר. רצוי להוסיף כפית דבש למאבק בתסמיני שפעת, כגון שיעול והצטננות, או להקלה על חרדות ומתחים, בעוד שעדיף להעדיף מעט גרידת לימון להקלת כאבי מעיים.
התוויות נגד ותופעות לוואי
ללורל אין תופעות לוואי מיוחדות אלא אם כן הוא נלקח במינונים גבוהים. במצב זה זה יכול להוביל לנמנום, שלשולים, הפרעות מעיים ואפילו דרמטיטיס. בתנאים רגילים, תרופות טבעיות לדפנה יכולות לפעול לכולם למעט ילדים ונשים בהריון.
לבסוף, זכור כי laurus nobilis זהו סוג של דפנה אכילה ולא רעילה. המצב משתנה עבור מגוון דפוני הדובדבן המכילים מימן ציאניד ומשמש מעל לכל כצמח נוי. הדגימה האחרונה היא רעילה ולעולם לא ניתן לצרוך אותה לשימוש פנימי או חיצוני.
למידע נוסף, עיין באתר Humanitas.
