Guanabana: הפירות האקזוטיים המדוברים ביותר

קְלַסְתְרוֹן

גואנבנה הוא פרי של צמח בשם Annona muricata, הגדל באדמות טרופיות. במקור מהאיים הקריביים, בפרט מהאנטילים, הוא התפשט אז ברחבי הטרופיק האמריקאי, ואז הגיע לדרום אסיה. הוא נמצא גם, במידה פחותה, בפלורידה ובצפון אוסטרליה.
הוא מוכר בקלות מכיוון שהוא ירוק בוהק ומכוסה קוצים.

צְרִיכָה

ראה גם

ליצ'י: גלה את הפרי האקזוטי הזה בעל תכונות נוגדות חמצון, עשיר במבחנים

פפאיה: איך אוכלים אותו? כיצד להשתמש בפרי זה בבישול

בדרך כלל הוא נחתך לשניים ואוכל עם כף. הוא מתאים גם לשייקים נחמדים ובקולומביה הוא עשוי מחלב קר. הוא לא נשמר לאורך זמן, במיוחד אם הוא בשל ולכן מומלץ לצרוך אותו במהירות.

תכונה

פרי זה מכיל כמות גבוהה מאוד של ויטמין C, כמו גם נוגדי חמצון, אשר קשורים למינון הוגן של חלבון. כמו כן, אין מחסור במינרלים: מברזל ועד זרחן, מאשלגן למגנזיום ועד נתרן.

יתרונות לבריאות

Guanabana מחזקת את ההגנה החיסונית, שומרת על הרקמות והכבד בכושר, מונעת הזדקנות תאית ואז מווסתת את סוכרי הדם ונלחמת יתר לחץ דם. הוא אידיאלי גם למי שחושש להידבק בשפעת: הוא מגן מפני הצטננות ודלקות בדרכי הנשימה באופן כללי.