לאוהבי גחמות: כמה שומנים אפשר לקחת ביום?
שאלה לגיטימית, מכיוון ששומן מכיל ללא ספק את רוב הקלוריות של חומרים מזינים. 1 גרם פחמימות וחלבונים מכילים 4.3 קק"ל, אך 1 גרם שומן מכיל 9 קק"ל! אז אין זה מפתיע שמזונות עתירי שומן הם פצצות קלוריות אמיתיות. עם זאת, גירוש שומן מהמותניים שלך אינו הפתרון הנכון - הגוף שלנו זקוק לזה. לכן חשוב יותר לעקוב אחר ההמלצות על כמה שומנים יש לצרוך בתזונה היומית ובעיקר אילו שומנים.
למשל, האם ידעת שיש מאכלים בריאים עתירי שומן? לפניכם סרטון קצר שיבהיר כל ספק.
לא כל השומנים נוצרים שווים
שומנים מתחלקים בערך לחומצות שומן רוויות, חד בלתי רוויות ורב בלתי רוויות.
חומצות שומן רוויות לא כל כך טובות לגופנו. הם נמצאים בעיקר במזונות מן החי כגון בשר, נקניקים, גבינות או חמאה ומכילים כולסטרול, אשר בתורו מקדם התפתחות של מחלות לב וכלי דם כגון התקפי לב או שבץ.
כמה שומנים בצורה של חומצות שומן רוויות מותרות ביום? מומחים ממליצים לאכול כמה שפחות. שימו לב יותר לשומנים נסתרים בנקניקיות, גבינות או מוצרים מוכנים. תסתכל על התווית בפעם הבאה שאתה הולך לקניות!
ראה גם
חומצות שומן רב בלתי רוויות, כמו אלה המצויות בשמנים צמחיים או באגוזים וזרעים, טובות לבריאותנו. הם מכילים חומצות שומן חיוניות שגופנו צריך. אז קדימה, אכלו אותם (במידה)!
לדגים שומניים יש גם תכולה גבוהה של חומצות שומן רב בלתי רוויות. לכן מומחים ממליצים לאכול דגים שמנים כגון מקרל, סלמון, הרינג או טונה פעם עד פעמיים בשבוע.
האם יש הבדל בכמות השומן היומית שגברים ונשים יכולים לאכול?
מומחים ממליצים על 60 עד 80 גרם כאשר שואלים כמה שומן אנו יכולים לאכול ביום. זה נשמע הרבה, אבל במציאות מגיעים לסכום הזה במהירות. ניתן לראות זאת מהעובדה שרוב האנשים אוכלים בקלות כמות כפולה מדי יום!
נשים צריכות להתמקד ב -60 גרם שומן ליום, גברים יכולים לאכול קצת יותר. עם זאת, חשוב יותר מזה כמה è איזה שומן נאכל מדי יום: יש להעדיף שומנים צמחיים ולבחור מגוון מזון דל שומן.
במקרה של נקניקיות, למשל, מדובר בבשרים שנרפאו עופות, צלי בקר או בשר חזיר מבושל. אלה מכילים פחות מ -5 גרם שומן ל -100 גרם. נקניק סלמי או כבד יכול להכיל יותר מ -30 גרם, כך שמחצית מצריכת השומן היומית שלך כבר מכוסה! פחות או יותר אותו דבר קורה לגבינה. ברי, למשל, מכיל יותר מ -30 גרם שומן, בעוד שבקממבר 14 גרם בלבד.
כמה שומן מותר ליום אם אתה רוצה לרדת במשקל?
דיאטות דלות שומן ממליצות על צריכת שומן מרבית של 30 גרם ליום. אתה יכול לעשות זאת אם אתה רוצה לרדת במשקל, אך הרבה יותר חשוב מכמות השומן שאתה צורך היא ללא ספק צריכת הקלוריות היומית הכוללת שלך. כדי לרדת במשקל, אתה צריך לאכול פחות קלוריות ממה שאתה צורך.
זה לא משנה אם לא תכלול שומן או פחמימות, לרוב אתה תאכל באופן אוטומטי פחות שומן כיוון שתגזור את המזונות שהם גם פצצות קלוריות. עם זאת, אל תיפטר לגמרי מהשומן - הגוף צריך כמות מסוימת שלו כדי לשרוד.
אגב: השאלה כמה שומן מותר ליום לבניית שרירים עולה שוב ושוב. מכיוון שהגוף זקוק בעיקר לחלבון לשרירים, השומן ממלא תפקיד כפוף. כאן חלות המלצות המומחים: 60 גרם או 80 גרם ליום.
טיפים פשוטים להימנע משומן בחיי היומיום
ישנן דרכים רבות להימנע משומן. בפעם הבאה שתצא לקניות תסתכל על התווית ובחר במודעות חלופות דלות שומן. כמו כן, בישל לעצמך לעתים קרובות ככל האפשר, כי אפילו ארוחות מוכנות מכילות הרבה שומן מוסתר.
- השתמש בקיצור ירקות לבישול ומדוד אותו בעזרת כף.
- השתמשו במחבתות דביקות.
- החלף את השמנת בחלופות דלות שומן כגון שמנת חמוצה. אפשר גם להכין רטבים טעימים עם חלב ומרק.
- השתמש רק במחצית מהגבינה שצוינה למאכלים כגון פיצה.
- מורחים את הלחם בגבינת שמנת או חרדל במקום חמאה או מרגרינה. אם אתה אוכל ריבה וכדומה, אתה יכול אפילו להסתדר בלעדיה.
- העדיפו בשרים רזים: עוף והודו במקום בשר אדום.
- קנו נקניקיות וגבינות דלות שומן והתמסרו לפצצות שומן רק לעתים רחוקות ובכמויות קטנות.
- הרגלו לקנות מזון דל שומן: 1.5% חלב עתיר שומן במקום מגוון השומן המלא.
