מתכון לקיש ללא מאפה עם מחמצת וגבינה

קיש הוא קיש צרפתי מפורסם מאוד שקל להכין. אידיאלי לפיקניק בחוץ, כמנה ראשונה או כמנה אחת.

בואו נראה יחד כיצד להשיג את הטוב הפשוט הזה!

חומרים:

3 ביצים
1/4 חלב
10 cl של שמנת חמוצה
2 כפות קמח גדולות
100 גרם גבינה מגוררת
4 פרוסות בשר חזיר
מלח ופלפל

שיטה:

שלב 1: מערבבים בקערה את כל החומרים בעזרת מערבל טבילה.
שלב 2: יוצקים את התערובת לתבנית ששומנה בעבר.
שלב 3: מוסיפים את פרוסות חזיר מבושל חתוכות לפרוסות קטנות רבות.
שלב 4: אופים בתנור במשך 30 דקות בחום של 200 מעלות.
שלב 5: הקיש שלך עם בשר חזיר מוכן להנות בחברה!


כמה צעדים אבל הרבה טעם! הקיש מתאים לפיקניק בחוץ; זה גם אידיאלי לאכול קר בחברת חברים וקרובי משפחה. טעים ומהיר להכנה; המתכון הזה ללא מאפה קצרה מושלם לבעלי זמן מוגבל! יש לו וריאציות רבות; אפשר להוסיף קישואים, בצל, חצילים, עגבניות שרי, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל אדום או אפונה. רבים מוסיפים גם תרד או עולש. יש כאלה שמוסיפים גם ביצים עם קוביות חזיר מבושל או בייקון טעים. ניתן להכין את הפלאן הטעים הזה עם מרכיבים מסוגים שונים! ניתן גם לבשל מיני קישים שונים, אך הקפידו למצוא את התבניות הנכונות! אתה יכול גם ליצור קומפוזיציות דקורטיביות עם פלפלים או אספרגוס כדי ליצור אפקט "וואו"! בנוסף להיותו מתכון פשוט ומהיר, זהו תכשיר שיגרום לכם להתאהב בטעמו העדין! כל שנותר הוא לאחל לך ... טעם טוב!