תוצרת ארה"ב: 20 מנות אמריקאיות טיפוסיות לאכילה לפחות פעם בחיים
אולם לפני שתתחיל, אנו ממליצים לך לנגן את השיר הזה ברקע, להאזין בזמן שאתה נותן לעצמך להתפתות (אפילו ולו מבחינה ויזואלית) ממעדנים ומעדנים אלה. לאיזה מהם היית רוצה לנשוך עכשיו? איזה מהם, לעומת זאת, לא ממש מושך אותך והאם היית מפנה בצד ללא חרטה?
1. צלעות ברביקיו
אי אפשר שלא להזכיר מנגל, אם מדברים על ארצות הברית של אמריקה. אחת הקלאסיקות, שתמיד תראו על שולחנות הגריל של יום ראשון? הצלעות עם רוטב ברביקיו. אם מבשלים כמו שצריך, הבשר יהיה רך ועסיסי. , עם גריל פריך וטעם מעושן שאין לטעות בו ברוטב ברביקיו.אתה תלקק את האצבעות, אנו מבטיחים לך.
ראה גם
פפאיה: איך אוכלים אותו? כיצד להשתמש בפרי זה בבישול
2. כנפי באפלו
מנה נוספת למהדרין לאכול עם הידיים. מזלגות וסכין אסורים מהשולחן. כנפי באפלו (שאינן אלא כנפי עוף) הם חובה ליהנות ממשחקי כדורגל, רצוי בליווי בירה קרה כקרח וסל של צ'יפס. יותר סטריאוטיפי מזה ....
3. כלב גבינת צ'ילי
במקום להציע לכם את הנקניקיה הקלאסית, למרות שהיא בהחלט בין חובה, אנחנו מציעים את הגרסה הכי טעימה, מלאה בצ'ילי וגבינה, למי שרוצה לחטוא כמו שצריך ולתת לעצמו להתפתות. D "מצד שני אתה חי רק פעם אחת, נכון?
4. כלבי תירס
מנה אופיינית של "קרנבל" או פארקי שעשועים וכדומה. קצת כמו הבישולים שלנו, הנקניקיות האלה קודם כל משופדות, מה שהופך אותן ל"אוכל רחוב "ואז מכוסות בבלילה שעשויה מקמח תירס כדי לטגן.
5. עוף מטוגן וופלים
מנה זו אופיינית למטבח "נשמה", האופייני לדרום ארצות הברית. באופן מסורתי המוגש לארוחת הבוקר, עם סירופ מייפל וחמאה (כאילו וופלים ועוף מטוגן כבר לא היו מספיק משמעותיים), כעת היא יותר מנה שאוכלים לארוחות עיקריות, כמו צהריים או ערב. לפחות על ידי תיירים. ..
6. גבינה בגריל
אתה זוכר את הסצנה של "השטן לובש פראדה", כאשר החבר האוהב של אנדראה (אן התוואי), להפוך אותך לאחד הכריכים האלה אחרי יום מלחיץ במיוחד? אם אתם אוהבים גבינה מומסת, הכריך הזה הוא בשבילכם.
© גריל מונקטון
7. לוסי העסיסית
זה ייראה כמו המבורגר פשוט, אבל בתוכו מסתתר לב של גבינה נמסה, שתרתק אתכם (ואשר יהיה אויב גדול של הכולסטרול הגבוה שלכם ...). מצוין, אבל לאכול רק פעם בשנה. או אולי שניים, אם אתה באמת רוצה להגזים.
8. לולסטר רול
חובה, בין אם אתה ב מיין, בין אם אתה נמצא בכל פינה אחרת במדינה שבה אפשר לצרוך אותה. הלובסטר מעולה והניגוד עם הלחם החם והפריך מעט ינצח אתכם בביס הראשון.
9. פילי צ'יזסטייק
אוכל רחוב אופייני לרחובות העיר פילדלפיה, זהו כריך מלא בפרוסות דקות של סטייק, בצל וגבינה מומסת בכמות. לעתים קרובות ניתן להוסיף גם ירקות מוקפצים, כמו פלפלים. אז רק להעמיד פנים שזה הופך להיות קצת יותר בריא ...
10. כריך חזיר משוך
אם אתה אומר ארה"ב, אתה מתכוון לחזיר (כמו גם בקר). בין אם זה בייקון, צלעות אוֹ בשר חזיר משוך, תמיד חזיר. במקרה זה הבשר מבושל שעות בטמפרטורות נמוכות, כדי לוודא שניתן לנתקו בעזרת מזלג. הוא נאכל גם ככה, לבד, וגם בגרסת כריך. טוב מאוד, אבל צריך להתמודד איתו רק לאחר דילוג על הארוחה הקודמת. או אולי הארוחות הקודמות.
11. ג'ו מרושל
בשר בקר, בצל, רוטב עגבניות (או קטשופ), רוטב ווסטרשייר ותבלינים אחרים. מעין צ'ילי ללא צ'ילי המוגש על לחמניה. מתאים למי שאין לו בעיות ללכלך את הידיים.
12. חג ההודיה טורקיה
באיטליה, לחגים, צלייה היא חובה. אותו דבר לגבי ארה"ב שכדי לחגוג את חג ההודיה אינה מוותרת על הודו ממולא המוגש עם פירה (פירה), חמוצית רוטב וירקות מעורבים (שברוב המקרים הם תערובת של שעועית ירוקה, תירס וגזר).
13. כריך פסטרמה
זו מנה טיפוסית של מזרח אירופה, שהפכה לאחת המנות המפורסמות ביותר בארצות הברית בזכות המהגרים של תחילת המאה העשרים. אל תחמיצו את המעדניות של כץ (המקום המפורסם בניו יורק שבו צולמה הסצנה המפורסמת של האורגזמה המזויפת של הארי שפגשה את סאלי), המוגשת בין שתי פרוסות לחם שיפון. בהחלט לנסות.
14. בייגל גבינת לוקס אנד קרם
בייגל מוכרים כיום גם באיטליה, הודות לכל המאפיות האמריקאיות שנפתחו בשנים האחרונות. זו הגרסה עם סלמון, מוגשת אך ורק על בייגל ועם גבינת שמנת (גבינת שמנת הדומה לפילדלפיה). טעים מאוד.
15. מק וגבינה
מי מכם מעולם לא שמע על מק אנד גבינה? פשוט צפה בסרט או בתוכנית טלוויזיה כדי לשמוע את שמו. זו פסטה קצרה, עם רוטב מוכן עם גבינות מסוגים שונים. מנה שמעריכה ילדים אמריקאים (ולא רק), ואשר אינה יכולה אלא להיכנס ממש בין חייב לנסות של הרשימה הזו!
16. PB & J
אם אתה אומר חטיף בארצות הברית, אתה לא יכול שלא לשמוע על PB&J, או על כריך חמאת בוטנים וג'לי, כריך שעשוי מפרוסות לחם, חמאת בוטנים וריבה (אבל סוג של ג'לי), בעיקר אוכמניות. טוב כן, אבל מתוק מאוד (במיוחד בהתחשב בעובדה שאפילו הלחם בארצות הברית מתקתק).
17. פנקייק
אה, הפנקייק. הלביבות הרכות, המתוקות והטעימות ההולכות בצורה מושלמת עם ביצים מקושקשות ובייקון, עם כף חמאה מעל וטפטוף סירופ מייפל. גיבורים נהדרים של בראנץ 'הקלאסי של יום ראשון, הם אחד מאותם מאכלים שכמעט ולא מעריכים אותם. .
18. קאפקייקס
אומרים כי קאפקייקס הוזכרו לראשונה בספר בישול אמריקאי בתחילת המאה ה -19, אך בשנים האחרונות הם הפכו לטרנד של ממש. בין המפורסמים בהחלט יש את גרסת הקטיפה האדומה, גרסת השוקולד הקלאסית או גרסת הוניל. אבל דבר אחד בטוח: זה לא קאפקייק אם אין כמות טובה של ציפוי מעל ...
19. בראוניז
מה יש לומר על בראוניז? אם אתה חובב שוקולד, המתוק הזה בהחלט בשבילך. זהו הכלאה בין עוגה לביסקוויט רך, שינצח אותך בביס הראשון. עדיף שתקבל אחריו כוס חלב או כוס קפה נחמדה, הם קינוח אמריקאי טיפוסי, שאפשר למלא אותו גם באגוזים או בפירות יבשים אחרים. הגרסה הקלאסית, לעומת זאת, היא זו שאתה רואה להלן. איזה יופי!
20. פאי דלעת
אחרון, אבל בהחלט לא פחות חשוב, עוגת הדלעת האופיינית לחג ההודיה. זוהי עוגה עם בסיס הדומה למאפה, ואז ממולאים בבצק שרק מהריח שלו נזכר בסתיו: דלעת, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, קינמון וציפורן. אם מעולם לא טעמתם, אנו ממליצים לכם לעשות זאת זה ממש טעים ויגרום לכם להרגיש קצת אמריקאים, לפחות בלב (ובבטן).
להלן סקירה של כל המנות שציינו עבורך. איזה מהם גורם לך להיות רעב יותר?