חזיר סן דניאלה בחגיגה
בין התאריכים 22 ל -25 ביוני חוגגת אריה די פסטה את חזיר הפריוליה הזה הידוע בכל רחבי העולם: במשך ארבעה ימים סן דניאלה דל פריולי הופכת לבמה המציעה למבקרים מוזיקה, בידור וכמובן טעימות חזיר רציפות. במהלך הטעימות המודרכות, חזיר סן דניאלה משולב עם פריולאנו ויינות אחרים באזור, באירוע שהוא חלק מ- Friulano & Friends, אירוע המתכנן להציג יינות מקומיים ושילוביהם הטובים ביותר.
כשחוזרים לחזיר, שמונה מפעלי חזיר יהיו פתוחים לסיורים מודרכים (בחלקם ניתן יהיה לטעום את החזיר כפי שזה קורה ברחובות העיירה), וקורסים המוקדשים לכל סודות סן דניאלה יהיו גם כן מאורגן (איך מגישים אותו, עם מה שמשלב אותו, אפילו איך חותכים אותו): באתר www.prosciuttosandaniele.it תוכלו למצוא את כל המידע על אירועים, טעימות ומופעים.
החברות המציעות סיורים מודרכים הן:
Dok Dall’[email protected]
נסיך סן דניאלה [email protected]
Coradazzi hams [email protected]
מפעל חזיר באגטו [email protected]
מפעל חזיר Il [email protected]
Prosciuttificio [email protected]
מפעלי חזיר Picaron [email protected]
Testa & [email protected]
ראה גם:
ראה גם
- ברוסקטה עם בשר חזיר נא, תאנים וחומץ בלסמי
- פנינה מקמח מלא עם גבינת עיזים, בשר חזיר ותאנים
